Menu servi à l’ensemble de la table. Nous prenons bien entendu en compte les allergies et intolérances alimentaires, merci de nous en informer à l’avance. Bonne dégustation !

Apéritif

Trilogie de mises en bouche de saison

Cocktail de la Maison Longue

Entrée

Gaspacho Fraicheur

Gaspacho, mirepoix de légumes d’été et sa mozzarella di Buffala

Plat principal

Brochette estivale de poisson

Brochette de poisson, pomme de terre rôties de la « Ferme Sous le Porche » accompagnée de sa sauce messine

Dessert

Le duo pomme et glace

Tarte fine aux pommes accompagnée de la glace vanille de la Maison Longue

Café et plus…

Mignardises «maison » accompagnées de son café ou thé